Διατροφή και άγχος

Το άγχος είναι ένα σύγχρονο φαινόμενο και πολλοί άνθρωποι "υποφέρουν" από αυτό. Η διατροφή συσχετίζεται με τη διάθεση, την ευεξία και το άγχος. Μπορούμε να υιοθετήσουμε κάποιες σωστές διατροφικές συνήθειες ώστε να αντιμετωπίσουμε έμμεσα το άγχος. Δυστυχώς έχουμε συσχετίσει τις γλυκές και τις λιπαρές τροφές με την αντιμετώπιση του άγχους, κάτι που είναι λάθος και μας κάνει κακό. Αν το σκεφτεί κανείς είναι ένας φαύλος κύκλος, επιλέγουμε λιπαρές/ γλυκές τροφές όταν είμαστε αγχωμένοι κατά συνέπεια και δεν χαλαρώνουμε και μαθαίνουμε να τρώμε τις λάθος τροφές κοκ. Είναι καλό αντί να τρώμε junk τροφές, πολλά γλυκά και πολύ αλάτι να ακολουθήσουμε μία ισορροπημένη διατροφή για καλή υγεία και για την αντιμετώπιση του στρες.
Το διαιτολόγιο μας πρέπει να περιέχει ημερησίως πέντε μερίδες φρούτα και λαχανικά. Τα χρωματιστά φρούτα και λαχανικά περιέχουν αντιοξειδωτικές ουσίες και βοηθούν στην καλή άμυνα του οργανισμού μας. Πιο συγκεκριμένα επιλέξτε να φάτε καρότα, σπανάκι, μπρόκολο, πιπεριές, μελιτζάνες, ντομάτες, μωβ λάχανο, ακτινίδια, εσπεριδοειδή, χόρτα. Επίσης είναι καλό μία ή δύο φορές την εβδομάδα να υπάρχει το ψάρι στο διαιτολόγιο μας. Τα λιπαρά ψάρια περιέχουν Ω3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία μας, ψυχική και σωματική. Επιλέξτε σολομό, σαρδέλα, τόνο, μπαρμπούνι, λιθρίνι κτλ. Επίσης οι ξηροί καρποί και μάλιστα οι ανάλατοι είναι πηγές Ω3 λιπαρών οξέων. Έρευνες δείχνουν πως η κατανάλωση ψαριών βοηθάει ακόμη και στην κατάθλιψη. Το άγχος "περιορίζεται" με την κατανάλωση φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες ρυθμίζουν τη γλυκόζη στο αίμα και μας δημιουργούν καλή διάθεση. Επιλέξτε καστανό ρύζι, δημητριακά ολικής άλεσης, βρώμη. Μία ακόμη συμβουλή για να περιορίσουμε το άγχος είναι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού. Το πράσινο τσάι περιέχει κατεχίνες, οι οποίες βοηθούν πολύ στην καλή υγεία. Το ευεργετικό ελαιόλαδο είναι απαραίτητο στη διατροφή μας. Περιέχει αντιοξειδωτικά στοιχεία, βιταμίνη Ε και φυτοστερόλες αλλά πρέπει να μην το "παρακάνουμε" με τις ποσότητες και να το προτιμούμε ωμό.
Είναι καλό να αποφεύγουμε τα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα, τις μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, τα τηγανητά, τα αναψυκτικά, το έτοιμο φαγητό και το βούτυρο. Η σωστή διατροφή σε συνάρτηση με τον ήλιο και την άσκηση, μας οδηγούν σε καλή υγεία και στον έμμεσο περιορισμό του άγχους. Τα μικρά αυτά βήματα οδηγούν σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και σιγά σιγά σε ευεξία.

tags: αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, διατροφή, διατροφή και άγχος, διατροφή και ευεξία, διατροφή και κατάθλιψη, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, ευεξία, κατάθλιψη, μεσογειακή διατροφή, πολύτιμες τροφές, σπιτικό φαγητό, υγιεινή διατροφή, φαγητό και διάθεση

Σχετικά άρθρα

  • Συνταγή για νόστιμη κοτόσουπα
    Οι σούπες είναι θρεπτικές, γεμάτες βιταμίνες και το κατάλληλο φαγητό του χειμώνα. Μία νόστιμη, σπιτική συνταγή για κοτόσουπα δίδεται παρακάτω: Ένα στήθος κοτόπουλου ή δύο (Ανάλογα πόσα άτομα θα φάνε) Μισό φλιτζάνι ρύζι Δύο μέτρια λεμόνια Δύο αβγά Πιπέρι, αλάτι, ελαιόλαδο Ένα μέτριο κρεμμύδι Συνταγή για την σπιτική κοτόσουπα:
  • Μυστικά διατροφής και τρόπου ζωής για μακροζωία
    Όπως λένε και οι μεγαλύτεροι, "Η ζωή είναι γλυκιά" παρά τις καθημερινές της δυσκολίες. Η διατροφή συσχετίζεται με την καλή υγεία και με τη μακροζωία. Κάποια μυστικά/ συμβουλές για μία καλή υγεία δίδονται παρακάτω: Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι ασπίδα προστασίας κατά του εμφράγματος. Είναι θεμιτό να τρώμε πέντε μερίδες λαχανικών και φρούτων ημερησίως. Επίσης το πρωινό γεύμα είναι σημαντικό. Το πρωινό με δημητριακά και γάλα, πλούσιο σε φυτικές ίνες, διατηρεί το σάκχαρο στο αίμα σε ιδανικό επίπεδο.
  • Επιλογή τροφίμων τα Χριστούγεννα
    Κάποιες συμβουλές για τους καταναλωτές ώστε να επιλέξουν τα σωστά τρόφιμα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι οι εξής: Οι καταναλωτές να επιλέξουν και να αγοράσουν τα τρόφιμα από ελεγχόμενα σημεία της αγοράς ώστε να είναι δεδομένη η υγεία τους. Τα μη ελεγχόμενα τρόφιμα είναι "επικίνδυνα" για την υγεία.
  • Συνταγή για τηγανιά με καστανό ρύζι
    Η τηγανιά με ρύζι είναι ένα φαγητό ότι πρέπει για τον χειμώνα. Η εκτέλεση είναι απλή και το αποτέλεσμα πολύ νόστιμο. Υλικά για την τηγανιά: Μισό κιλό τηγανιά Ένα μεγάλο κρεμμύδι Ένα μέτριο κρεμμύδι Μία σκελίδα σκόρδο Ένα δαφνόφυλλο Ένα μέτριο λεμόνι Μισό ποτήρι, ξηρό, κόκκινο κρασί Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ελαιόλαδο Μιάμιση κούπα ρύζι καστανό Η συνταγή για την χοιρινή τηγανιά με καστανό ρύζι:
  • Συνταγή για βραστό με μοσχάρι
    Ο χειμώνας μπήκε για τα καλά και στο κρύο ο οργανισμός μας θέλει σούπες. Μία σπιτική, νόστιμη, υγιεινή συνταγή για σούπα βραστό με μοσχάρι και λαχανικά δίνεται παρακάτω: Υλικά για το βραστό μας: Μισό κιλό άπαχο μοσχάρι κομμένο σε κομματάκια Τέσσερις μέτριες πατάτες Τρία μέτρια καρότα Μισό ματσάκι σέλινο Ένα μεγάλο κρεμμύδι Ένα δαφνόφυλλο Μία σκελίδα σκόρδο Ρίγανη, πιπέρι, αλάτι, ελαιόλαδο, λεμόνι. Η συνταγή για το υγιεινό, νόστιμο βραστό:
  • Ποιες απαγορευμένες τροφές μας κάνουν καλό;
    Η υγεία μας συνδέεται με τη διατροφή και ισχύει αυτό που λέμε, "παν μέτρον άριστον". Παλιότερα κάποιες τροφές ήταν απαγορευμένες για μία καλή υγεία. Πάραυτα έρευνες δείχνουν πως αρκετές απαγορευμένες τροφές κάνουν καλό στην υγεία μας. Η μπίρα και το κρασί σε λογικές ποσότητες κάνουν καλό στην υγεία μας. Η μπίρα περιέχει βιταμίνες ενώ σε μικρές ποσότητες κάνει καλό και στην καρδιά. Το κρασί και πάλι σε μικρές ποσότητες είναι ευεργετικό για την καρδιά μας. Ειδικά το κόκκινο κρασί. Φυσικά τόσο το κρασί, όσο και η μπίρα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο ειδάλλως κάνουν κακό στην υγεία μας.
  • Καλές και κακές θερμίδες
    Πολλές φορές μπερδεύουμε πολλές έννοιες, ειδικά σε θέματα δίαιτας. Θερμίδες υπάρχουν σε όλες τις τροφές και μάλιστα μας "παρέχουν" και την ενέργεια ώστε να λειτουργούμε. Υπάρχουν οι αρνητικές θερμίδες: Κάποιες τροφές περνούν πιο δύσκολα από την πεπτική διαδικασία και έτσι το σώμα μας "καίει" περισσότερες θερμίδες, με αποτέλεσμα να υπάρχει ένα αρνητικό αποτέλεσμα στις θερμίδες που λάβαμε. Κατά συνέπεια όταν καταναλώνουμε πολλές τροφές με αρνητικές θερμίδες, πιο εύκολα, μπορούμε να χάσουμε κιλά. Τα τρόφιμα με αρνητικές θερμίδες είναι τα φρούτα και τα λαχανικά.
  • Κάποιες υγιεινές τροφές
    Είναι αλήθεια πως "είμαστε ό,τι τρώμε". Η υγιεινή διατροφή σημαίνει μακροζωία, καλή υγεία και ομορφιά. Πολλές φορές παραμελούμε τη διατροφή μας ενώ είναι εύκολο να τρώμε σωστά και υγιεινά. Επίσης η σωστή διατροφή οδηγεί σε μία όμορφη σιλουέτα, εύκολα και μάλιστα με νόστιμες τροφές. Κάποιες τροφές ιδιαίτερα υγιεινές και ευεργετικές είναι οι εξής: Οι ντομάτες: Μας παρέχουν αντιοξειδωτικά στοιχεία και προστατεύουν από τις καρδιακές παθήσεις. Οι ντομάτες είναι πεντανόστιμες και μας προσφέρουν πολλά θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε να τις κάνετε ως σάλτσα με σκορδάκι, μπαχαρικά και ελαιόλαδο.