Συνταγή για σουφλέ σοκολάτας

Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για σουφλέ σοκολάτας δίνεται παρακάτω:
Τα υλικά για το σουφλέ σοκολάτας, για πέντε άτομα, είναι τα εξής:
Εκατό γραμμάρια κουβερτούρας
Εκατό γραμμάρια κρέμα γάλακτος
Δύο μεσαία αβγά
Δεκαπέντε γραμμάρια ζάχαρη άχνη
Δεκαπέντε γραμμάρια ζάχαρη
Δύο κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο για τα φορμάκια
Λίγη ζάχαρη για τα φορμάκια

Πώς φτιάχνουμε το σουφλέ σοκολάτας:
Σπάμε το ένα αβγό και ξεχωρίζουμε το ασπράδι και τον κρόκο. Ρίχνουμε το ασπράδι στο μίξερ μαζί με την ζάχαρη και φτιάχνουμε μία σφιχτή μαρέγκα. Κρατάμε τους δύο κρόκους μας σε ένα μπολ. Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και την βάζουμε στη φωτιά. Την κατεβάζουμε λίγο πριν βράσει! Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε τα κομματάκια της κουβερτούρας και περιχύνουμε την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε το μίγμα έως ότου να γίνει ομοιόμορφο. Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς κελσίου. Στο μπολ με τους κρόκους ρίχνουμε την ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε καλά έως το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο. Ρίχνουμε το μείγμα αυτό, στο μείγμα με την κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά μας. Σιγά σιγά ρίχνουμε την μαρέγκα μας στο τελικό μείγμα και ανακατεύουμε σχολαστικά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο. Λιώνουμε τις δύο κουταλιές βούτυρο και με ένα πινέλο "λαδώνουμε" τα φορμάκια μας. Πασπαλίζουμε τα φορμάκια με ζάχαρη και όση ζάχαρη δεν κολλήσει στο βούτυρο, την πετάμε. Γεμίζουμε τα φορμάκια μας, με το μείγμα και ψήνουμε για δώδεκα λεπτά στους 200 βαθμούς κελσίου. Όταν βγάλουμε το σουφλέ από τον φούρνο, πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε. Το σουφλέ σοκολάτας είναι απίστευτα νόστιμο και η συνταγή γρήγορη και εύκολη.

tags: sokolata, souffle, soufle, soufle sokolatas, soyfle sokolatas, αβγά, γλυκά με σοκολάτα, εύκολες συνταγές, εύκολο σουφλέ σοκολάτας, νόστιμα γλυκά, σοκολάτα, σοκολατένια γλυκά, σουφλέ σοκολάτας, σπιτικές συνταγές γλυκών, συνταγές για γλυκά, συνταγές γλυκών

Σχετικά άρθρα

  • Συνταγή για εύκολο κέικ
    Το κέικ είναι ένα νόστιμο γλυκό, εύκολο στην ετοιμασία και μία εύκολη λύση για ένα υγιεινό σνακ. Τα κέικ αρέσουν και στα παιδιά και στους μεγάλους και υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές. Μία εύκολη, σπιτική συνταγή για κέικ δίνεται παρακάτω. Το κέικ είναι εύκολο και πολύ νόστιμο. Τα υλικά για το κέικ: Ένα φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο. Ένα φακελάκι μπέικιν πάουντερ. Δύο φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη. Τρία αβγά σε θερμοκρασία δωματίου. Ένα κουπάκι γιαούρτι. Τέσσερα φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι. Ένα φακελάκι κουβερτούρα σε σταγόνες (Με σοκολάτα υγείας ή και γάλακτος).
  • Συνταγή για ρυζόγαλο
    Το ρυζόγαλο είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό γλυκό. Μία νόστιμη, σπιτική συνταγή για ρυζόγαλο δίδεται παρακάτω: Υλικά για το ρυζόγαλο: *Τέσσερις κουταλιές της σούπας ρύζι *Τέσσερις κούπες φρέσκο γάλα *Μία κούπα νερό *Μισή κούπα ζάχαρη *Δύο κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ *Βανίλια, κανέλα. Η συνταγή για το ρυζόγαλο:
  • Συνταγή για cheesecake
    Το cheesecake είναι ένα νόστιμο και εύκολο γλυκό. Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής: Δύο φακελάκια τριμμένο μπισκότο Ένα φακελάκι morfat Τρία ποτήρια γάλα φρέσκο Ένα κουτάκι κρεμώδες τυρί Μισό πακέτο άχνη ζάχαρη 500 γραμμάρια μαρμελάδα βύσσινο Τρία κουταλάκια λικέρ Ενάμιση βούτυρο
  • Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα
    Τα χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι νόστιμα και ιδιαίτερα σε γεύση και σε μυρωδιές. Τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι μία ιδέα για μία πιο "υγιεινή" επιλογή γλυκών και μπορείτε να τα φτιάξετε σε διάφορα σχέδια: Νιφάδες, χριστουγεννιάτικα δέντρα κτλ. Τα υλικά για τη ζύμη: 1/3 του φλιτζανιού φιστίκια. 2 και 1/4 του φλιτζανιού αλεύρι. Ένα φλιτζάνι βούτυρο. Μισό φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη. Δύο κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο. Ένα κουταλάκι του γλυκού βανίλια. Τα υλικά για τη γέμιση των χριστουγεννιάτικων μπισκότων: Μισό φλιτζάνι φυστικοβούτυρο.
  • Μανιτάρια πορτομπέλο με με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί
    Ένα νόστιμο ορεκτικό είναι τα μανιτάρια πορτομπέλο με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί. Τα υλικά για τα γεμιστά μανιτάρια είναι τα εξής: Έξι μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο Ένα κιλό σπανάκι Τρία φρέσκα κρεμμύδια Μαϊντανό ψιλοκομμένο (Μία κουταλιά της σούπας) Έξι λεπτές φέτες κατσικίσιο τυρί Ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Η συνταγή για τα γεμιστά μανιτάρια:
  • Η απόλυτη συνταγή για μακαρόνια με κιμά
    Ο κιμάς είναι μία ιδέα για πολλά σπιτικά φαγητά, μακαρόνια με κιμά, κεφτεδάκια, μπιφτέκια, κανελόνια με κιμά, παστίτσιο, γεμιστά κτλ. Υπάρχουν πολλές συνταγές για κιμά. Μία υπέροχη συνταγή για μακαρόνια με κιμά (Η ίδια συνταγή για κιμά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τα κανελόνια)είναι η εξής: Υλικά για τον κιμά: Μισό κιλό κιμά από μοσχάρι όσο πιο άπαχο Ένα μέτριο κρεμμύδι Κόκκινη σάλτσα Ρίγανη, πιπέρι, αλάτι Μία σκελίδα σκόρδο Ένα δαφνόφυλλο Μία πρέσα ζάχαρη 1/3 κουταλάκι του γλυκού κανέλα Μισό ποτήρι κρασί Μισή κόκκινη πιπεριά Ελαιόλαδο Ένα πακέτο μακαρόνια νούμερο δέκα
  • Συνταγή για μελομακάρονα
    Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και το σπίτι μας πρέπει να μυρίσει όμορφα με τα χριστουγεννιάτικα γλυκά. Τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες και οι δίπλες είναι τα πιο δημοφιλή χριστουγεννιάτικα γλυκά. Τα υλικά για τα νόστιμα μελομακάρονα είναι η εξής: Υλικά για τα μελομακάρονα: Οχτώ φλιτζάνια του καφέ αλεύρι Τέσσερα φλιτζάνια καλαμποκέλαιο Μισό φλιτζάνι χυμό από πορτοκάλι Ένα φλιτζάνι ζάχαρη άχνη Ένα φλιτζάνι κονιάκ Μία κουταλιά του γλυκού σόδα Ξύσμα από ένα πορτοκάλι Δύο κουταλιές του γλυκού αμμωνία Δύο κουταλιές του γλυκού κανέλα Δύο κουταλιές γαρύφαλλο Ένα φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό
  • Σαλάτα με φασόλια και φέτα
    Τα φασόλια είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για την υγεία μας. Αν δεν σας αρέσει η χειμωνιάτικη φασολάδα, μπορείτε να κάνετε μία σαλάτα με φασόλια και φέτα. Τα υλικά για τη σαλάτα με τα φασόλια είναι τα εξής: Ενάμιση φλιτζάνια φασόλια Λίγα φύλα μαϊντανό (1/4 της κούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό ή και δυόσμο) Ένα κρεμμύδι (Κομμένο σε ροδέλες) Μισό φλιτζάνι φέτα σε κυβάκια Πέντε κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Δύο κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι Μία κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού Πιπέρι, αλάτι Εκτέλεση της συνταγής για τη σαλάτα από φασόλια: