Συνταγή για τορτελίνια με κρέμα γάλακτος

Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή είναι τα τορτελίνια με κρέμα γάλακτος.
Τα υλικά για τα τορτελίνια είναι τα εξής:
Ένα πακέτο τορτελίνια με γέμιση τυρί
Μία κουταλιά της σούπας βούτυρο
Πέντε φέτες γαλοπούλα καπνιστή
150 γραμμάρια παρμεζάνα
Ένα κουτί μανιτάρια σε κονσέρβα
Αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό

Η συνταγή για τα νόστιμα τορτελίνια:
Βράζουμε τα τορτελίνια μας σε αλατισμένο νερό, σουρώνουμε και προσθέτουμε ένα κουτάλι της σούπας βούτυρο.
Κόβουμε τη γαλοπούλα μας σε μικρά κομματάκια. Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, την παρμεζάνα, τη γαλοπούλα μας και ανακατεύουμε συνέχεια. Η σάλτσα θα βράσει και ενώ θα ανακατεύουμε, κάποια στιγμή, θα γίνει πηκτή και θα δέσει. Τότε ρίζνουμε τα τορτελίνια μας μέσα ή περιχύνουμε τα τορτελίνια με τη σάλτσα μας. Σερβίρουμε τα τορτελίνια μας ζεστά και προσθέτουμε έξτρα παρμεζάνα, πιπέρι και φύλλα από μαϊντανό. Τα τορτελίνια είναι έτοιμα για φάγωμα.
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη.

tags: εύκολες συνταγές μαγειρικής, ιταλικές συνταγές, ιταλική κουζίνα, μακαρονάδες, σπιτικές συνταγές μαγειρικής, σπιτικό φαγητό, συνταγές για ζυμαρικά, συνταγές για μακαρόνια, συνταγές μαγειρικής, τορτελίνια με κρέμα γάλακτος, τορτελίνια με τυριά, υγεία

Σχετικά άρθρα

  • Συνταγή για σπιτική πίτσα
    Η πίτσα είναι μία ιδέα για απογευματινό φαγητό. Αρέσει πολύ και στα παιδιά και στους ενήλικες. Σαφώς η σπιτική πίτσα είναι πιο υγιεινή μιας και ξέρουμε τι υλικά βάζουμε και πώς την παρασκευάζουμε. Μία συνταγή για εύκολη, νόστιμη πίτσα δίδεται παρακάτω. Τα υλικά για την πίτσα μας: Τα υλικά για το ζυμάρι: Αλεύρι Νερό Μία κοφτή κουταλιά της σούπας αλάτι Ελαιόλαδο Ένα φακελάκι μαγιά. Τα υλικά για τη γέμιση της πίτσας: Δέκα φέτες γαλοπούλα καπνιστή ή όποιο άλλο αλλαντικό θέλετε ή και συνδυασμούς αλλαντικών. 15 φέτες κίτρινο τυρί (Μαλακό κατά προτίμηση) Κόκκινη σάλτσα, ρίγανη
  • Μακαρόνια βίδες με τέσσερα τυριά
    Τα μακαρόνια είναι νόστιμα, εύκολα στο μαγείρεμα και μας προσφέρουν ενέργεια. Μία νόστιμη συνταγή με μακαρόνια βίδες και τυριά στο φούρνο, δίδεται παρακάτω: Τα υλικά για τις βίδες με τα τυριά: Ένα πακέτο μακαρόνια βίδες 150 Γραμμάρια μίξη τυριών (Τέσσερα διαφορετικά κίτρινα τυριά) Πέντε φέτες από κάποιο αλλαντικό (Κατά προτίμηση μορταδέλα) Λίγη κόκκινη σάλτσα ή κρέμα γάλακτος Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση της συνταγής:
  • Μανιτάρια πορτομπέλο με με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί
    Ένα νόστιμο ορεκτικό είναι τα μανιτάρια πορτομπέλο με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί. Τα υλικά για τα γεμιστά μανιτάρια είναι τα εξής: Έξι μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο Ένα κιλό σπανάκι Τρία φρέσκα κρεμμύδια Μαϊντανό ψιλοκομμένο (Μία κουταλιά της σούπας) Έξι λεπτές φέτες κατσικίσιο τυρί Ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Η συνταγή για τα γεμιστά μανιτάρια:
  • Συμβουλές για την υγεία
    Συμβουλές υγείας από εγκριτους διατροφολόγους:
  • Συνταγή για πασχαλινά τσουρέκια
    Τα τσουρέκια είναι νόστιμα και ειδικά τα πασχαλινά τσουρέκια είναι νόστιμα και αρκετά δύσκολο να πετύχουν. Τα υλικά για νόστιμα, σπιτικά πασχαλινά τσουρέκια είναι τα εξής: Για την μαγιά: 200 γραμμάρια φρέσκια μαγιά Μία κούπα χλιαρό νερό Αλεύρι. Για τα τσουρέκια μας: 2 και 1/2 κιλά αλεύρι, περίπου Οχτώ αβγά και δύο κρόκους αβγών Δύο κούπες γάλα Ένα κιλό ζάχαρη 500 γραμμάρια μαργαρίνη Μία κούπα σπορέλαιο Δύο κουταλάκια αλάτι Τρεις βανίλιες Χυμό από δύο πορτοκάλια και το ξύσμα τους Μαχλέπι (δέκα γραμμάρια) (έξι γραμμάρια κακουλέ). Η συνταγή για τα πασχαλινά τσουρέκια μας:
  • Συνταγή για σπιτική μαγειρίτσα
    Μία συνταγή για μαγειρίτσα, πολύ νόστιμη, την οποία κάνουν στη μακεδονία δίνεται παρακάτω: Υλικά: Μία συκωταριά από αρνάκι Έντερα (Προαιρετικά) Ένα μαρούλι Μισό ματσάκι πράσινα κρεμμύδια Μισό ματσάκι άνηθο Μισό ματσάκι μαϊντανό Αλάτι, μαυροπίπερο Ένα φλυτζάνι λάδι Τρία με τέσσερα κουτάλια της σούπας ρύζι καρολίνα (Μπορείτε αντι για ρύζι να βάλετε φιδέ) Υλικά για το αβγολέμονο: Δύο αβγά Δύο λεμόνια Εκτέλεση: Πλένουμε τη συκωταριά και τα έντερα πολύ καλά. Μπορείτε να τα αφήσετε μέσα σε ξύδι ώστε να πλυθούν ακόμη πιο σωστά.
  • Γλυκά και αλμυρά που επιτρέπονται στις δίαιτες
    Οι δίαιτες απασχολούν πολλούς ανθρώπους και συχνά πιστεύουμε πως σε μία δίαιτα δεν μπορούμε να τρώμε γλυκά, αλμυρά και ανθυγιεινά σνακ. Αυτό δεν ισχύει μιας και ισχύει η ρήση "Παν μέτρον άριστον". Είναι καλό σε μία δίαιτα, ο καθένας, να σημειώνει ποιες ανθυγιεινές ποσότητες κατανάλωσε και αν το έχει παρακάνει. Επίσης είναι καλό να αθλούμαστε ταυτόχρονα με μία δίαιτα.
  • Συνταγή για φασολάκια
    Τα φασολάκια είναι ένα από τα νόστιμα και ελαφριά φαγητά. Μπορεί να μην μπορούμε να βρούμε φρέσκα φασολάκια, το χειμώνα αλλά υπάρχουν και τα κατεψυγμένα. Η συνταγή για νόστιμα, σπιτικά φασολάκια, δίνεται παρακάτω: Τα υλικά μας για τα φασολάκια: Μισό κιλό φασολάκια, φρέσκα ή κατεψυγμένα. Ένα μεγάλο κρεμμύδι. Δύο σκελίδες σκόρδο. Μία μεγάλη, ώριμη ντομάτα. Μισό ποτήρι πελτέ ντομάτας. Δύο μέτριες πατάτες. Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο. Ένα κύβο λαχανικών (Προαιρετικά). Μία πρέσα ζάχαρη. Η συνταγή: