πισία με αλλαντικά
Συνταγή για ποντιακά πισία
Submitted by tinea on Sun, 12/02/2012 - 09:47Τα πισία είναι ποντιακές ατομικές πίτες, με γέμιση ή όχι. Συνήθως η γέμιση είναι τυρί ή πατάτες βραστές, με κρεμμύδι και ρίγανη.
Τα υλικά για τα αφράτα, ποντιακά πισία:
500 γραμμάρια αλεύρι (περίπου)
Ένα ποτήρι νερό
Μία μαγιά
Δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι.