Οι σαλάτες αποτελούν υγιεινά γεύματα και είναι γεμάτες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά στοιχεία. Το καλοκαίρι είναι καλό να τρώμε πολλές σαλάτες και όσο πιο "χρωματιστές" είναι, τόσο περισσότερες βιταμίνες έχουν.

Η συνταγή για καλοκαιρινή κοτοσαλάτα με πατάτες και λαχανικά δίδεται παρακάτω:

Τα υλικά της κοτοσαλάτας:
Τέσσερις μεγάλες πατάτες.
Δύο μέτρια κρεμμύδια.
Μισή κόκκινη και μισή πορτοκαλί πιπεριά.
Ένα καρότο.
Μία κούπα κοτόπουλο μαγειρεμένο.
Αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, δεντρολίβανο, ελαιόλαδο.
Πέντε κουταλιές μαγιονέζα.
Ένα αγγουράκι.
Μία ντομάτα.

tags: διατροφή, διατροφή και υγεία, ευεξία, καλοκαιρινές σαλάτες, κοτοσαλάτα, πατατοσαλάτα, σαλάτα λαχανικών, σαλάτες, σαλάτες για καλοκαίρι, σαλάτες και βιταμίνες, σαλάτες και δίαιτες, συνταγές για σαλάτες, υγεία, υγεία και διατροφή

Τα φασόλια είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για την υγεία μας. Αν δεν σας αρέσει η χειμωνιάτικη φασολάδα, μπορείτε να κάνετε μία σαλάτα με φασόλια και φέτα. Τα υλικά για τη σαλάτα με τα φασόλια είναι τα εξής:
Ενάμιση φλιτζάνια φασόλια
Λίγα φύλα μαϊντανό (1/4 της κούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό ή και δυόσμο)
Ένα κρεμμύδι (Κομμένο σε ροδέλες)
Μισό φλιτζάνι φέτα σε κυβάκια
Πέντε κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Δύο κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι
Μία κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
Πιπέρι, αλάτι

Εκτέλεση της συνταγής για τη σαλάτα από φασόλια:

tags: δίαιτες με σαλάτες, διατροφή και βιταμίνες, διατροφή και δίαιτα, διατροφή και σαλάτες, διατροφή και υγεία, εύκολες συνταγές, όσπρια, σαλάτες, σπιτικές σαλάτες, σπιτικές συνταγές, συνταγές, υγεία, υγεία και ευεξία, υγιεινές σαλάτες, φασολάδα, φασόλια