σπιτικό φαγητό

Αγριογούρουνο τηγανιά - Η απόλυτη συνταγή

Το αγριογούρουνο είναι δύσκολο στο μαγείρεμα αλλά αν πετύχει και ειδικά αν μαλακώσει το κρέας, κατά το μαγείρεμα, είναι ο τέλειος μεζές.
Τα υλικά για το αγριογούρουνο τηγανιά είναι τα εξής:
Δύο κιλά αγριογούρουνο τηγανιά, κομμένο σε κομμάτια.
Δύο μεγάλα κρεμμύδια.
Τρία πράσα.
Μισή κούπα ελαιόλαδο.
Ένα ποτήρι κόκκινο μεστό κρασί.
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη.
Μία κουταλιά του γλυκού κόκκινο πιπέρι.

Η συνταγή για το αγριογούρουνο τηγανιά:

tags: αγριογούρουνο, αγριογούρουνο τηγανιά, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, πρασοτηγανιά, σπιτικές συνταγές, σπιτικό φαγητό, συνταγές, συνταγές για κρέας, συνταγή, συνταγή για αγριογούρουνο, τηγανιά με πράσο, υγεία και διατροφή, υγιεινή διατροφή

Συνταγή για σπιτική μαγειρίτσα

Μία συνταγή για μαγειρίτσα, πολύ νόστιμη, την οποία κάνουν στη μακεδονία δίνεται παρακάτω:

Υλικά:
Μία συκωταριά από αρνάκι
Έντερα (Προαιρετικά)
Ένα μαρούλι
Μισό ματσάκι πράσινα κρεμμύδια
Μισό ματσάκι άνηθο
Μισό ματσάκι μαϊντανό
Αλάτι, μαυροπίπερο
Ένα φλυτζάνι λάδι
Τρία με τέσσερα κουτάλια της σούπας ρύζι καρολίνα (Μπορείτε αντι για ρύζι να βάλετε φιδέ)

Υλικά για το αβγολέμονο:
Δύο αβγά
Δύο λεμόνια

Εκτέλεση:
Πλένουμε τη συκωταριά και τα έντερα πολύ καλά. Μπορείτε να τα αφήσετε μέσα σε ξύδι ώστε να πλυθούν ακόμη πιο σωστά.

tags: έθιμα του Πάσχα, μαγειρίτσα, Μακεδονική μαγειρίτσα, νόστιμη μαγειρίτσα, Πάσχα και μαγειρίτσα, πασχαλινά γλυκά, πασχαλινά εδέσματα, πασχαλινά φαγητά, πασχαλινό τραπέζι, σούπα, σούπες, σπιτική μαγειρίτσα, σπιτικό φαγητό, συκωταριά, συνταγή για μαγειρίτσα

Συνταγή για γιουβαρλάκια σούπα

Τα γιουβαρλάκια είναι μία νόστιμη και δυναμωτική σούπα και ότι πρέπει για ένα πλήρες γεύμα.
Παρακάτω δίνεται μία συνταγή για σπιτικά γιουβαρλάκια, εύκολα και νόστιμα.

Τα υλικά για τα γιουβαρλάκια:
300 γραμμάρια κιμά από μοσχάρι
Τέσσερις κουταλιές ρύζι
Ένα μεγάλο κρεμμύδι
Φρυγανιά
Ένα αβγό
Ελαιόλαδο, βασιλικό ή δυόσμο, αλάτι, πιπέρι
Ένα καρότο και μία πατάτα.
Λίγο αλεύρι.

Η συνταγή για τα γιουβαρλάκια:

tags: γιουβαρλάκια με λαχανικά, γιουβαρλάκια σούπα, διατροφή, διατροφή και υγεία, ισορροπημένη διατροφή, μεσογειακή διατροφή, σούπας τον χειμώνα, σπιτικές σούπες, σπιτικές συνταγές, σπιτικό φαγητό, συνταγές για σούπα, συνταγή για γιουβαρλάκια, συνταγή για σούπα

Συνταγή για γεμιστό κοτόπουλο φιλέτο

Μία νόστιμη και εντυπωσιακή οπτικά και γευστικά συνταγή είναι το γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο με κίτρινο τυρί, πιπεριές και ντομάτα. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ένα ρύζι λαχανικών ή με πατάτες τηγανητές.
Η συνταγή είναι η εξής:

Τα υλικά για το γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο:
Τέσσερα φιλέτα από κοτόπουλο καλά ανοιγμένα (Το ζητάτε από τον κρεοπώλη).
150 Γραμμάρια από κάποιο κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας (Ένταμ κατά προτίμηση).
Δύο πράσινες πιπεριές.
Μία ντομάτα ώριμη.
Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο.

tags: γκουρμέ κουζίνα, διατροφή και υγεία, κοτόπουλο γεμιστό, λευκό κρέας, μεσογειακή διατροφή, παραδοσιακή μαγειρική, σπιτικές συνταγές, σπιτικό φαγητό, συνταγές για κοτόπουλο, συνταγές κοτόπουλου, συνταγές με κρέας, υγεία και διατροφή, φιλέτο κοτόπουλο

Συνταγή για τηγανιά με καστανό ρύζι

Η τηγανιά με ρύζι είναι ένα φαγητό ότι πρέπει για τον χειμώνα. Η εκτέλεση είναι απλή και το αποτέλεσμα πολύ νόστιμο.

Υλικά για την τηγανιά:
Μισό κιλό τηγανιά
Ένα μεγάλο κρεμμύδι
Ένα μέτριο κρεμμύδι
Μία σκελίδα σκόρδο
Ένα δαφνόφυλλο
Ένα μέτριο λεμόνι
Μισό ποτήρι, ξηρό, κόκκινο κρασί
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ελαιόλαδο
Μιάμιση κούπα ρύζι καστανό

Η συνταγή για την χοιρινή τηγανιά με καστανό ρύζι:

tags: διατροφή, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, καστανό ρύζι, παραδοσιακές συνταγές, σπιτικές συνταγές, σπιτική τηγανιά, σπιτικό φαγητό, συνταγές για χοιρινό, συνταγές με κρέας, συνταγή για χοιρινή τηγανιά, τηγανιά, υγεία και διατροφή, χοιρινό κρέας

Συνταγή για φακές

Οι φακές ανήκουν στα όσπρια είναι νόστιμες, υγιεινές, περιέχουν σίδηρο και βιταμίνες.
Μία υπέροχη συνταγή για φακές δίνεται παρακάτω.

Τα υλικά για τις φακές:
300 γραμμάρια φακές
Ένα μεγάλο κρεμμύδι
Τέσσερις σκελίδες σκόρδο
Ένα δαφνόφυλλο
Δύο φρέσκες ντομάτες
Μία κουταλιά πελτέ
Ένα κουτάλι της σούπας ρίγανη
Μισό κουτάλι της σούπας δεντρολίβανο
Ένα καρότο
Τρεις πατάτες
Αλάτι, ρίγανη, πιπέρι
Τέσσερις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Η συνταγή για τις σπιτικές φακές:

tags: διατροφή και βιταμίνες, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, μεσογειακή διατροφή, οι συνταγές της μαμάς, όσπρια, όσπρια και υγεία, παραδοσιακές φακές, σίδηρος, σούπες, σπιτικό φαγητό, συνταγές για όσπρια, τροφές για σίδηρο, υγεία, υγεία και διατροφή

Μανιτάρια πορτομπέλο με με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί

Ένα νόστιμο ορεκτικό είναι τα μανιτάρια πορτομπέλο με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί.
Τα υλικά για τα γεμιστά μανιτάρια είναι τα εξής:
Έξι μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο
Ένα κιλό σπανάκι
Τρία φρέσκα κρεμμύδια
Μαϊντανό ψιλοκομμένο (Μία κουταλιά της σούπας)
Έξι λεπτές φέτες κατσικίσιο τυρί
Ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Η συνταγή για τα γεμιστά μανιτάρια:

tags: διατροφή και υγεία, εύκολες συνταγές, μεζέδες, μεσογειακή διατροφή, νόστιμες συνταγές, ορεκτικά, σπιτικό φαγητό, σπιτικοί μεζέδες, συνταγές για μανιτάρια, συνταγές για ορεκτικά, συνταγές με μανιτάρια, συνταγές ορεκτικών, υγεία, υγιεινή διατροφή και δίαιτα

Συνταγή για τορτελίνια με κρέμα γάλακτος

Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή είναι τα τορτελίνια με κρέμα γάλακτος.
Τα υλικά για τα τορτελίνια είναι τα εξής:
Ένα πακέτο τορτελίνια με γέμιση τυρί
Μία κουταλιά της σούπας βούτυρο
Πέντε φέτες γαλοπούλα καπνιστή
150 γραμμάρια παρμεζάνα
Ένα κουτί μανιτάρια σε κονσέρβα
Αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό

Η συνταγή για τα νόστιμα τορτελίνια:
Βράζουμε τα τορτελίνια μας σε αλατισμένο νερό, σουρώνουμε και προσθέτουμε ένα κουτάλι της σούπας βούτυρο.

tags: εύκολες συνταγές μαγειρικής, ιταλικές συνταγές, ιταλική κουζίνα, μακαρονάδες, σπιτικές συνταγές μαγειρικής, σπιτικό φαγητό, συνταγές για ζυμαρικά, συνταγές για μακαρόνια, συνταγές μαγειρικής, τορτελίνια με κρέμα γάλακτος, τορτελίνια με τυριά, υγεία

Συνταγή για σπιτική πίτσα

Η πίτσα είναι μία ιδέα για απογευματινό φαγητό. Αρέσει πολύ και στα παιδιά και στους ενήλικες. Σαφώς η σπιτική πίτσα είναι πιο υγιεινή μιας και ξέρουμε τι υλικά βάζουμε και πώς την παρασκευάζουμε. Μία συνταγή για εύκολη, νόστιμη πίτσα δίδεται παρακάτω.

Τα υλικά για την πίτσα μας:
Τα υλικά για το ζυμάρι:
Αλεύρι
Νερό
Μία κοφτή κουταλιά της σούπας αλάτι
Ελαιόλαδο
Ένα φακελάκι μαγιά.
Τα υλικά για τη γέμιση της πίτσας:
Δέκα φέτες γαλοπούλα καπνιστή ή όποιο άλλο αλλαντικό θέλετε ή και συνδυασμούς αλλαντικών.
15 φέτες κίτρινο τυρί (Μαλακό κατά προτίμηση)
Κόκκινη σάλτσα, ρίγανη

tags: pizza, receipe gia pizza, διατροφή και βιταμίνες, διατροφή και υγεία, ζυμάρι για πίτσα, ιταλικές συνταγές, σπιτικές συνταγές, σπιτικό φαγητό, συνταγές για party, συνταγές για ζυμάρι, συνταγές για ζυμαρικά, συνταγές για πάρτι, συνταγή για πίτσα, φαγητό

Συνταγή για νόστιμη κοτόσουπα

Οι σούπες είναι θρεπτικές, γεμάτες βιταμίνες και το κατάλληλο φαγητό του χειμώνα. Μία νόστιμη, σπιτική συνταγή για κοτόσουπα δίδεται παρακάτω:
Ένα στήθος κοτόπουλου ή δύο (Ανάλογα πόσα άτομα θα φάνε)
Μισό φλιτζάνι ρύζι
Δύο μέτρια λεμόνια
Δύο αβγά
Πιπέρι, αλάτι, ελαιόλαδο
Ένα μέτριο κρεμμύδι

Συνταγή για την σπιτική κοτόσουπα:

tags: διατροφή και ευεξία, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, κοτόσουπα, μεσογειακή διατροφή, σούπες, σούπες και γρίπη, σούπες και κρύωμα, σούπες το χειμώνα, σπιτικές συνταγές, σπιτικό φαγητό, συνταγή για κοτόσουπα, υγιεινές σούπες, υγιεινή διατροφή