συνταγές

Αγριογούρουνο τηγανιά - Η απόλυτη συνταγή

Το αγριογούρουνο είναι δύσκολο στο μαγείρεμα αλλά αν πετύχει και ειδικά αν μαλακώσει το κρέας, κατά το μαγείρεμα, είναι ο τέλειος μεζές.
Τα υλικά για το αγριογούρουνο τηγανιά είναι τα εξής:
Δύο κιλά αγριογούρουνο τηγανιά, κομμένο σε κομμάτια.
Δύο μεγάλα κρεμμύδια.
Τρία πράσα.
Μισή κούπα ελαιόλαδο.
Ένα ποτήρι κόκκινο μεστό κρασί.
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη.
Μία κουταλιά του γλυκού κόκκινο πιπέρι.

Η συνταγή για το αγριογούρουνο τηγανιά:

tags: αγριογούρουνο, αγριογούρουνο τηγανιά, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, πρασοτηγανιά, σπιτικές συνταγές, σπιτικό φαγητό, συνταγές, συνταγές για κρέας, συνταγή, συνταγή για αγριογούρουνο, τηγανιά με πράσο, υγεία και διατροφή, υγιεινή διατροφή

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα

Τα χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι νόστιμα και ιδιαίτερα σε γεύση και σε μυρωδιές. Τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι μία ιδέα για μία πιο "υγιεινή" επιλογή γλυκών και μπορείτε να τα φτιάξετε σε διάφορα σχέδια: Νιφάδες, χριστουγεννιάτικα δέντρα κτλ.

Τα υλικά για τη ζύμη:
1/3 του φλιτζανιού φιστίκια.
2 και 1/4 του φλιτζανιού αλεύρι.
Ένα φλιτζάνι βούτυρο.
Μισό φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη.
Δύο κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο.
Ένα κουταλάκι του γλυκού βανίλια.

Τα υλικά για τη γέμιση των χριστουγεννιάτικων μπισκότων:
Μισό φλιτζάνι φυστικοβούτυρο.

tags: γλυκά για γιορτή, κουλουράκια, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, μπισκότα, σπιτικά γλυκά, συνταγές, συνταγές γλυκών, υγιεινές συνταγές, χριστούγεννα, χριστουγεννιάτικα γλυκά, χριστουγεννιάτικα εδέσματα, χριστουγεννιάτικα κουλουράκια, χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Καλοκαιρινό μοσχαράκι με χυλοπίτες

Το κόκκινο κρέας είναι απαραίτητο στη διατροφή μας, ειδικά, όταν κάποιος έχει σιδηροπενία. Φυσικά παν μέτρον άριστον. Το καλοκαίρι το κρέας πέφτει λιγάκι βαρύ. Πάραυτα υπάρχει και η καλοκαιρινή "έκδοση" για μοσχαράκι κοκκινιστό, αυτό συνεπάγεται, μαγείρεμα με λιγότερα μπαχαρικά.
Τα υλικά για το μοσχαράκι με χυλοπίτες είναι τα εξής:

Ένα κιλό μοσχαράκι (Κατά προτίμηση ποντίκι)
Μισό κιλό χυλοπίτες (Κατά προτίμηση σπιτικές Μακεδονικές ή Πελοποννήσιες.
Δύο μεγάλα κρεμμύδια.
Πέντε ώριμες ντομάτες (Μπορείτε και με πελτέ ντομάτας αλλά το καλοκαίρι υπάρχουν σε πληθώρα οι ντομάτες).

tags: διατροφή και υγεία, κόκκινο κρέας, κόκκινο κρέας και σίδηρος, κρέας και καλοκαίρι, μοσχάρι και σίδηρος, μοσχάρι κοκκινιστό, σιδηροπενία, σπιτικές συνταγές, συνταγές, συνταγές για καλοκαίρι, συνταγές για κρέας, συνταγές για μοσχάρι, συνταγές με κρέας

Σχετικά με τις συνταγογραφήσεις των αγροτικών γιατρών

Ο τρόπος συνταγογράφησης των φαρμάκων αλλάζει και προβλήματα έχουν δημιουργηθεί σε μερίδα πληθυσμού της χώρας. Η εκτέλεση από τα φαρμακεία μόνο ηλεκτρονικών συνταγών δεν είναι απόλυτα εφαρμόσιμη. Με αποτέλεσμα οι φαρμακευτικοί σύλλογοι και οι ιατρικοί φορείς να ζητούν από την ηγεσία του υπουργείου υγείας, να επιλύσει το ζήτημα ώστε να λάβουν τα φάρμακά τους οι ηλικιωμένοι, οι αγρότες και οι τουρίστες, όπου εξυπηρετούνται από τα αγροτικά ταμεία της χώρας.

tags: αγροτικοί γιατροί, ηλεκτρονική συνταγογράφηση, ιατρικός κλάδος, ιατροί, προβλήματα με την ηλεκτρονική συνταγογράφηση, συνταγές, συνταγογραφήσεις φαρμάκων, συνταγπγραφήσεις, υποδομή για ηλεκτρονική συνταγογράφηση, υπουργείο υγείας, φάρμακα

Συνταγή για ποντιακά πισία

Τα πισία είναι ποντιακές ατομικές πίτες, με γέμιση ή όχι. Συνήθως η γέμιση είναι τυρί ή πατάτες βραστές, με κρεμμύδι και ρίγανη.

Τα υλικά για τα αφράτα, ποντιακά πισία:
500 γραμμάρια αλεύρι (περίπου)
Ένα ποτήρι νερό
Μία μαγιά
Δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι.

tags: ζύμη για πισία, ζυμη για πίτες, μεσογειακή διατροφή, παραδοσιακά πισία, παραδοσιακές συνταγές, πισία, πισία με αλλαντικά, πισία με πατάτες, πισία με τυρί, πίτες, ποντιακά πισία, ποντιακή διατροφή, πόντος, σπιτικές συνταγές, συνταγές, συνταγή για ζύμες

Συνταγή για παστίτσιο

Το παστίτσιο είναι ένα παραδοσιακό και χορταστικό φαγητό. Είναι μύθος ότι είναι δύσκολο στο μαγείρεμα απλά έχει λίγα περισσότερα πιάτα για πλύσιμο. Μία συνταγή για σπιτικό, παραδοσιακό παστίτσιο είναι η παρακάτω:

Τα υλικά για το παστίτσιο:
Για τον κιμά μας:
Μισό κιλό κιμά από μοσχάρι
Ένα μέτριο κρεμμύδι
Σάλτσα ντομάτας (Ένα ποτήρι)
Ένα δαφνόφυλλο
Μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Αλάτι, ελαιόλαδο, ρίγανη
Για την μπεσαμέλ:
Έξι ποτήρια φρέσκο γάλα ή 3 ποτήρια εβαπορέ και τρία ποτήρια νερό
Μία κουταλιά της σούπας αλάτι
Ένα ποτήρι αλεύρι
Μισό ποτήρι κορν φλάουερ.

tags: makaronades, makaronia, pastitsio, spitikes syntages, syntagh gia pastitsio, διατροφή και υγεία, παραδοσιακό παστίτσιο, παστίτσιο, σπιτικές συνταγές, συνταγές, συνταγές για ζυμαρικά, συνταγές για οικογένεια, συνταγή για παστίτσιο, υγεία και διατροφή

Η απόλυτη συνταγή για μακαρόνια με κιμά

Ο κιμάς είναι μία ιδέα για πολλά σπιτικά φαγητά, μακαρόνια με κιμά, κεφτεδάκια, μπιφτέκια, κανελόνια με κιμά, παστίτσιο, γεμιστά κτλ. Υπάρχουν πολλές συνταγές για κιμά. Μία υπέροχη συνταγή για μακαρόνια με κιμά (Η ίδια συνταγή για κιμά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τα κανελόνια)είναι η εξής:

Υλικά για τον κιμά:
Μισό κιλό κιμά από μοσχάρι όσο πιο άπαχο
Ένα μέτριο κρεμμύδι
Κόκκινη σάλτσα
Ρίγανη, πιπέρι, αλάτι
Μία σκελίδα σκόρδο
Ένα δαφνόφυλλο
Μία πρέσα ζάχαρη
1/3 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Μισό ποτήρι κρασί
Μισή κόκκινη πιπεριά
Ελαιόλαδο
Ένα πακέτο μακαρόνια νούμερο δέκα

tags: γκουρμέ κουζίνα, δείπνο, εύκολες συνταγές, κανελόνια με κιμά, κιμάς, μακαρόνια με κιμά, μπιφτέκια, νόστιμες συνταγές, σπιτικές συνταγές, σπιτικός κιμάς, συνταγές, συνταγές για δείπνο, συνταγές για οικογένεια, συνταγή για κιμά, τροφές

Συνταγή για βραστό με μοσχάρι

Ο χειμώνας μπήκε για τα καλά και στο κρύο ο οργανισμός μας θέλει σούπες. Μία σπιτική, νόστιμη, υγιεινή συνταγή για σούπα βραστό με μοσχάρι και λαχανικά δίνεται παρακάτω:
Υλικά για το βραστό μας:
Μισό κιλό άπαχο μοσχάρι κομμένο σε κομματάκια
Τέσσερις μέτριες πατάτες
Τρία μέτρια καρότα
Μισό ματσάκι σέλινο
Ένα μεγάλο κρεμμύδι
Ένα δαφνόφυλλο
Μία σκελίδα σκόρδο
Ρίγανη, πιπέρι, αλάτι, ελαιόλαδο, λεμόνι.

Η συνταγή για το υγιεινό, νόστιμο βραστό:

tags: βραστό, γρίπη και σούπες, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, κρεατόσουπα, μεσογειακή διατροφή, νόστιμες συνταγές, σούπα βραστό, σούπες, σούπες και κρύωμα, σούπες και χειμώνας, σπιτικές συνταγές, συνταγές, συνταγές για σούπες, υγιεινή διατροφή

Τραχανάς με γαρίδες

Ο τραχανάς με τις γαρίδες είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο, που θα σας αρέσει και θα σας προσφέρει βιταμίνες και πολλά θρεπτικά συστατικά.
Τα υλικά για τη συνταγή:
Ένα φλιτζάνι τραχανά ξινό
Τρία φλιτζάνια γάλα (Κατά προτίμηση χαμηλό σε λιπαρά)
Μία κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο
Δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
500 γραμμάρια γαρίδες (Μεγάλες και καθαρισμένες)
Ένα κρεμμύδι μεγάλο
Μία κόκκινη πιπεριά κομμένη
Μία σκελίδα σκόρδο
Μία κουταλιά του γλυκού θυμάρι ξερό
Μία κουταλιά του γλυκού ρίγανη
Μισό φλιτζάνι γάλα
Αλάτι

tags: γαρίδες, διατροφή και ευεξία, διατροφή και ομορφιά, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, παραδοσιακές συνταγές, σούπες, σούπες με θαλασσινά, σπιτικές συνταγές, σπιτικό φαγητό, συνταγές, συνταγές με θαλασσινά, τραχανάς, τρόφιμα, υγεία και διατροφή

Συνεχίζουν τις κινητοποιήσεις τους οι φαρμακοποιοί

Συνεχίζουν τις κινητοποιήσεις τους οι φαρμακοποιοί της Αττικής αλλά και κάποιων άλλων περιοχών της χώρας. Κατά συνέπεια οι φαρμακοποιοί θα συνεχίσουν να μην χορηγούν φάρμακα με πίστωση. Οι κινητοποιήσεις αφορούν το θέμα των οφειλών προς τους φαρμακοποιούς και οι φαρμακευτικοί σύλλογοι ζητούν την άμεση επίλυση του προβλήματος. Οι δύο σύλλογοι ΦΣΑ και ΦΣΠ θα πραγματοποιήσουν τη Δευτέρα γενικές συνελεύσεις ώστε να λάβουν τις αποφάσεις τους σχετικά με τα προβλήματα του κλάδου.

tags: απεργιακές κινητοποιήσεις, απεργίες 2012, ασφαλιστικά ταμεία, εφημερεύοντα φαρμακεία, κινητοποιήσεις φαρμακοποιών, οικονομική κρίση, πίστωση φαρμάκων, συνταγές, υγεία, υπουργείο υγείας, φάρμακα με πίστωση, φαρμακεία, φαρμακοποιοί, φαρμακοποιοί Αττικής