υγεία

Συμβουλές για την υγεία

Συμβουλές υγείας από εγκριτους διατροφολόγους:

tags: βιταμίνες, βιταμίνες και υγεία, δίαιτα και υγεία, δίαιτες και διατροφή, διατροφή, υγεία

Κοτοσαλάτα με πατάτες και λαχανικά

Οι σαλάτες αποτελούν υγιεινά γεύματα και είναι γεμάτες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά στοιχεία. Το καλοκαίρι είναι καλό να τρώμε πολλές σαλάτες και όσο πιο "χρωματιστές" είναι, τόσο περισσότερες βιταμίνες έχουν.

Η συνταγή για καλοκαιρινή κοτοσαλάτα με πατάτες και λαχανικά δίδεται παρακάτω:

Τα υλικά της κοτοσαλάτας:
Τέσσερις μεγάλες πατάτες.
Δύο μέτρια κρεμμύδια.
Μισή κόκκινη και μισή πορτοκαλί πιπεριά.
Ένα καρότο.
Μία κούπα κοτόπουλο μαγειρεμένο.
Αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, δεντρολίβανο, ελαιόλαδο.
Πέντε κουταλιές μαγιονέζα.
Ένα αγγουράκι.
Μία ντομάτα.

tags: διατροφή, διατροφή και υγεία, ευεξία, καλοκαιρινές σαλάτες, κοτοσαλάτα, πατατοσαλάτα, σαλάτα λαχανικών, σαλάτες, σαλάτες για καλοκαίρι, σαλάτες και βιταμίνες, σαλάτες και δίαιτες, συνταγές για σαλάτες, υγεία, υγεία και διατροφή

Βιολογικά βότανα

Υπάρχουν πολλά είδη βοτάνων και αρωματικών φυτών που είναι ευεργετικά για την υγεία μας. Τα βιολογικά βότανα είναι θεραπευτικά και μας προσφέρουν ευεξία. Κάποια βότανα και οι ιδιότητες τους δίδονται παρακάτω:

Αγριάδα: Είναι διουρητικό, βοηθάει σε διαταραχές του ουροποιητικού, προστατίτιδα και πέτρες.

Αγριοτριαντάφυλλο: Ενισχύει το ανοσοποιητικό, χοληστερίνη, ζάχαρο.

Άσπρο τσάι: Είναι απόλυτα ευεργετικό σαν το πράσινο με υψηλότερο ποσοστό σε κατεχίνες.

Άνηθος: Διουρητικό, βοηθά στην πέψη, γαλαταγωγό, αντισπασμωδικό.

tags: βιολογικά βότανα, βότανα, βότανα και ευεξία, βότανα και ομορφιά, βότανα και υγεία, είδη τσαγιού, θεραπευτικά βότανα, ιδιότητες βοτάνων, ομορφιά και βότανα, συμβουλές γιαγιάς, τσάι, τσάι και υγεία, υγεία, φύση και υγεία, φυτικά βότανα

Τροφές που μας μαυρίζουν το καλοκαίρι

Το καλοκαίρι πλησιάζει και όλοι μας θέλουμε ένα ομοιόμορφο, λαμπερό μαύρισμα. Η διατροφή σχετίζεται με το σωστό μαύρισμα. Τα φρούτα, τα λαχανικά και φυσικά το άφθονο νερό μας χαρίζουν ένα όμορφο μαύρισμα. Επίσης, ο ήλιος βοηθά στο σχηματισμό της βιταμίνης D στον οργανισμό μας.
Ως γνωστόν τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν καροτενοειδή, τα οποία με τη σειρά τους είναι φυσικές χρωστικές που έχουν αντιοξειδωτική δράση αλλά και μας μαυρίζουν ομοιόμορφα. Κατά συνέπεια οι τροφές που μας μαυρίζουν είναι οι εξής:

tags: hliotherapeia, αποτελεσματικό μαύρισμα, διατροφή, διατροφή και μαύρισμα, διατροφή και υγεία, ηλιοθεραπεία, θάλασσα, καλοκαίρι 2012, καλοκαιρινές διακοπές, μαύρισμα, νερό και ηλιοθεραπεία, ομοιόμορφο μαύρισμα, τροφές που μαυρίζουν, υγεία

Συνταγή για εύκολο κέικ

Το κέικ είναι ένα νόστιμο γλυκό, εύκολο στην ετοιμασία και μία εύκολη λύση για ένα υγιεινό σνακ. Τα κέικ αρέσουν και στα παιδιά και στους μεγάλους και υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές. Μία εύκολη, σπιτική συνταγή για κέικ δίνεται παρακάτω. Το κέικ είναι εύκολο και πολύ νόστιμο.

Τα υλικά για το κέικ:
Ένα φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο.
Ένα φακελάκι μπέικιν πάουντερ.
Δύο φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη.
Τρία αβγά σε θερμοκρασία δωματίου.
Ένα κουπάκι γιαούρτι.
Τέσσερα φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι.
Ένα φακελάκι κουβερτούρα σε σταγόνες (Με σοκολάτα υγείας ή και γάλακτος).

tags: γλυκά, γλυκά και δίαιτες, γλυκές γεύσεις, δίαιτα, δίαιτα και γλυκά, διατροφή, κέικ, κέικ για παιδιά, νηστίσιμα γλυκά, παιδικό κέικ, σπιτικά γλυκά, σπιτικό κέικ, συνταγές για γλυκά, συνταγές για κέικ, συνταγές γλυκών, συνταγές κέικ, συνταγή για κέικ, υγεία

Συνταγή για πασχαλινά τσουρέκια

Τα τσουρέκια είναι νόστιμα και ειδικά τα πασχαλινά τσουρέκια είναι νόστιμα και αρκετά δύσκολο να πετύχουν.
Τα υλικά για νόστιμα, σπιτικά πασχαλινά τσουρέκια είναι τα εξής:
Για την μαγιά:
200 γραμμάρια φρέσκια μαγιά
Μία κούπα χλιαρό νερό
Αλεύρι.

Για τα τσουρέκια μας:
2 και 1/2 κιλά αλεύρι, περίπου
Οχτώ αβγά και δύο κρόκους αβγών
Δύο κούπες γάλα
Ένα κιλό ζάχαρη
500 γραμμάρια μαργαρίνη
Μία κούπα σπορέλαιο
Δύο κουταλάκια αλάτι
Τρεις βανίλιες
Χυμό από δύο πορτοκάλια και το ξύσμα τους
Μαχλέπι (δέκα γραμμάρια) (έξι γραμμάρια κακουλέ).

Η συνταγή για τα πασχαλινά τσουρέκια μας:

tags: pashalina tsoyrekia, pasxalina tsoyrekia, spitika tsoyrekia, syntagh gia tsoyrekia, γλυκά του Πάσχα, διατροφή και υγεία, Πάσχα και φαγητό, πασχαλινά γλυκά, πασχαλινά τσουρέκια, πασχαλινά φαγητά, πασχαλινό τραπέζι, τσουρέκια, τσουρέκια πασχαλινά, υγεία

Γλυκά και αλμυρά που επιτρέπονται στις δίαιτες

Οι δίαιτες απασχολούν πολλούς ανθρώπους και συχνά πιστεύουμε πως σε μία δίαιτα δεν μπορούμε να τρώμε γλυκά, αλμυρά και ανθυγιεινά σνακ. Αυτό δεν ισχύει μιας και ισχύει η ρήση "Παν μέτρον άριστον". Είναι καλό σε μία δίαιτα, ο καθένας, να σημειώνει ποιες ανθυγιεινές ποσότητες κατανάλωσε και αν το έχει παρακάνει. Επίσης είναι καλό να αθλούμαστε ταυτόχρονα με μία δίαιτα.

tags: αλμυρά και δίαιτες, γλυκά και δίαιτα, δίαιτα, δίαιτα και διατροφή, δίαιτες, δίαιτες και διατροφή, διατροφή και δίαιτα, διατροφή και υγεία, διατροφικές επιλογές, διατροφικές συνήθειες, μεσογειακή διατροφή, νηστεία και διατροφή, υγεία

Συνταγή για ρεβίθια

Τα ρεβίθια είναι όσπρια και μάλιστα ιδιαίτερα νόστιμα. Μία απλή συνταγή για ρεβίθια δίνεται παρακάτω.

Τα υλικά για τα ρεβίθια:
Ένα κιλό ρεβίθια.
Ένα μεγάλο κρεμμύδι.
Μισή κούπα ελαιόλαδο ή και περισσότερο.
Αλάτι, ρίγανη, πιπέρι.
Ένα δαφνόφυλλο.
Μία σκελίδα σκόρδου.
Λεμόνι.

Η συνταγή για τα ρεβίθια:

tags: διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, ισορροπημένη διατροφή, μεσογειακή διατροφή, όσπρια, όσπρια και υγεία, σούπα ρεβίθια, σπιτικά ρεβίθια, συνταγές για όσπρια, συνταγές για σούπες, συνταγή για όσπρια, συνταγή για ρεβίθια, υγεία, υγεία και διατροφή

Ντολμάδες γιαλαντζί - Συνταγή

Μία υπέροχη, νόστιμη, σπιτική συνταγή και δη νηστίσιμη είναι τα ντολμαδάκια γιαλαντζί. Φτιάχνονται εύκολα και είναι χορταστικά και νόστιμα πολύ.
Τα υλικά για τους ντολμάδες γιαλαντζί:

Ένα βάζο με κληματόφυλλα
Δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Ένα μεγάλο κρεμμύδι
Μία σκελίδα σκόρδο
Ένα φλιτζάνι περίπου ρύζι
Δυόμιση φλιτζάνια νερό ή ζωμό λαχανικών
Μαϊντανός, αλάτι, πιπέρι
Δύο ντομάτες (Προαιρετικά)
Χυμός από ένα μέτριο λεμόνι.

Η συνταγή για τους ντολμάδες γιαλαντζί:

Καταρχήν ζεματίζουμε τα κληματόφυλλα για ένα λεπτό ίσα ίσα να μαλακώσουν.

tags: Απόκριες, καθαρά Δευτέρα, καρναβάλια, νηστεία και αποτοξίνωση, νηστεία και διατροφή, νηστεία και υγεία, νηστίσιμα εδέσματα, νηστίσιμες συνταγές, ντολμάδες γιαλαντζί, περίοδος νηστείας, σαρακοστιανά, σαρακοστιανά φαγητά, τριώδιο, υγεία, φαγητά στη νηστεία

Συνταγή για φασολάκια

Τα φασολάκια είναι ένα από τα νόστιμα και ελαφριά φαγητά. Μπορεί να μην μπορούμε να βρούμε φρέσκα φασολάκια, το χειμώνα αλλά υπάρχουν και τα κατεψυγμένα.
Η συνταγή για νόστιμα, σπιτικά φασολάκια, δίνεται παρακάτω:

Τα υλικά μας για τα φασολάκια:
Μισό κιλό φασολάκια, φρέσκα ή κατεψυγμένα.
Ένα μεγάλο κρεμμύδι.
Δύο σκελίδες σκόρδο.
Μία μεγάλη, ώριμη ντομάτα.
Μισό ποτήρι πελτέ ντομάτας.
Δύο μέτριες πατάτες.
Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο.
Ένα κύβο λαχανικών (Προαιρετικά).
Μία πρέσα ζάχαρη.

Η συνταγή:

tags: διατροφή και ομορφιά, διατροφικές συνήθειες, ευεξία, λαχανικά, μαγειρευτά φαγητά, μεσογειακή διατροφή, ομορφιά και διατροφή, σπιτικά φασολάκια, σπιτικές συνταγές, σπιτικό φαγητό και βιταμίνες, συνταγές για λαχανικά, συνταγή για φασολάκια, υγεία, φασολάκια