υγεία και διατροφή

Αγριογούρουνο τηγανιά - Η απόλυτη συνταγή

Το αγριογούρουνο είναι δύσκολο στο μαγείρεμα αλλά αν πετύχει και ειδικά αν μαλακώσει το κρέας, κατά το μαγείρεμα, είναι ο τέλειος μεζές.
Τα υλικά για το αγριογούρουνο τηγανιά είναι τα εξής:
Δύο κιλά αγριογούρουνο τηγανιά, κομμένο σε κομμάτια.
Δύο μεγάλα κρεμμύδια.
Τρία πράσα.
Μισή κούπα ελαιόλαδο.
Ένα ποτήρι κόκκινο μεστό κρασί.
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη.
Μία κουταλιά του γλυκού κόκκινο πιπέρι.

Η συνταγή για το αγριογούρουνο τηγανιά:

tags: αγριογούρουνο, αγριογούρουνο τηγανιά, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, πρασοτηγανιά, σπιτικές συνταγές, σπιτικό φαγητό, συνταγές, συνταγές για κρέας, συνταγή, συνταγή για αγριογούρουνο, τηγανιά με πράσο, υγεία και διατροφή, υγιεινή διατροφή

Τα διατροφικά λάθη που μας παχαίνουν

Πολλοί είναι οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν κιλά αλλά πέφτουν σε διατροφικά λάθη με αποτέλεσμα να παχαίνουν. Κάποια διατροφικά λάθη δίδονται παρακάτω:
Τις περισσότερες φορές δεν ξεχωρίζουμε τα καλά από τα κακά λιπαρά. Είναι καλό σε μία δίαιτα να αποφεύγουμε τα κακά λιπαρά, δηλαδή τα κορεσμένα λιπαρά και τα τρανς λιπαρά. Υπάρχουν όμως και τα καλά λιπαρά δηλαδή τα μονοακόρεστα και τα πολυακόρεστα λιπαρά.

tags: diatrofh, diatrofh kai omorfia, kytaritida, omorfia, therapeies omorfias, αισθητική, απώλεια κιλών, γυναίκα, δίαιτες, διατροφή, διατροφή και υγεία, διατροφικά λάθη, θεραπείες, θεραπείες ομορφιάς, κυτταρίτιδα, περιποίηση, σωστές δίαιτες, υγεία και διατροφή

Το ρεύμα της ωμοφαγίας

Η ωμοφαγία δεν είναι μία νέα τάση αλλά άρχισε ξανά να υιοθετείται από αρκετούς ανθρώπους. Γνωρίζουμε πως όλες οι τροφές αν μαγειρευτούν σε θερμοκρασίες άνω των 45-50 βαθμών κελσίου τα ένζυμα τους καταστρέφονται. Επίσης όταν οι τροφές μαγειρευτούν σε μεγαλύτερες θερμοκρασίες μπορούν ακόμη και να μεταλλαχθούν σε επιβλαβείς ουσίες. Καταναλώνοντας κατά τουλάχιστον 75% τροφές στην αρχική τους, μη επεξεργασμένη μορφή τους, δίνουμε στον οργανισμό μας καθαρά "καύσιμα" όπου μας οδηγούν σε καλή υγεία και σε ευεξία.

tags: βιταμίνες, δίαιτα και ωμοφαγία, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, κιλά και ωμοφαγία, ρεύμα ωμοφαγίας, υγεία και διατροφή, φαγητά ωμοφαγίας, φιλοσοφία ωμοφαγίας, ωμά φαγητά, ωμές τροφές, Ωμοφαγία, ωμοφαγία και ευεξία, ωμοφαγία και υγεία, ωμοφάγος

Κοτοσαλάτα με πατάτες και λαχανικά

Οι σαλάτες αποτελούν υγιεινά γεύματα και είναι γεμάτες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά στοιχεία. Το καλοκαίρι είναι καλό να τρώμε πολλές σαλάτες και όσο πιο "χρωματιστές" είναι, τόσο περισσότερες βιταμίνες έχουν.

Η συνταγή για καλοκαιρινή κοτοσαλάτα με πατάτες και λαχανικά δίδεται παρακάτω:

Τα υλικά της κοτοσαλάτας:
Τέσσερις μεγάλες πατάτες.
Δύο μέτρια κρεμμύδια.
Μισή κόκκινη και μισή πορτοκαλί πιπεριά.
Ένα καρότο.
Μία κούπα κοτόπουλο μαγειρεμένο.
Αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, δεντρολίβανο, ελαιόλαδο.
Πέντε κουταλιές μαγιονέζα.
Ένα αγγουράκι.
Μία ντομάτα.

tags: διατροφή, διατροφή και υγεία, ευεξία, καλοκαιρινές σαλάτες, κοτοσαλάτα, πατατοσαλάτα, σαλάτα λαχανικών, σαλάτες, σαλάτες για καλοκαίρι, σαλάτες και βιταμίνες, σαλάτες και δίαιτες, συνταγές για σαλάτες, υγεία, υγεία και διατροφή

Κρυμμένη ζάχαρη στα τρόφιμα

Η ζάχαρη μας δίνει μία αίσθηση ευεξίας αλλά έχει και αρκετές θερμίδες. Επίσης υπάρχει και η κρυμμένη ζάχαρη σε πολλά τρόφιμα, γλυκά και αλμυρά. Είκοσι κουταλάκια ζάχαρης αντιστοιχούν σε 320 θερμίδες. Φυσικά οι θερμίδες αυτές είναι "άχρηστες" και μετατρέπονται σε κιλά. Επίσης σε πολλά τρόφιμα χαμηλών λιπαρών η ζάχαρη αντικαθιστά το λίπος. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν κρυμμένη ζάχαρη.

tags: διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, ζάχαρη, ζάχαρη και δίαιτα, ζάχαρη και δίαιτες, ζάχαρη και υγεία, ζάχαρη στα φαγητά, ζάχαρη στη διατροφή, θερμίδες και ζάχαρη, ισορροπημένη διατροφή, κρυμμένη ζάχαρη, λίπος, μεσογειακή διατροφή, υγεία και διατροφή

Συνταγή για γεμιστό κοτόπουλο φιλέτο

Μία νόστιμη και εντυπωσιακή οπτικά και γευστικά συνταγή είναι το γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο με κίτρινο τυρί, πιπεριές και ντομάτα. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ένα ρύζι λαχανικών ή με πατάτες τηγανητές.
Η συνταγή είναι η εξής:

Τα υλικά για το γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο:
Τέσσερα φιλέτα από κοτόπουλο καλά ανοιγμένα (Το ζητάτε από τον κρεοπώλη).
150 Γραμμάρια από κάποιο κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας (Ένταμ κατά προτίμηση).
Δύο πράσινες πιπεριές.
Μία ντομάτα ώριμη.
Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο.

tags: γκουρμέ κουζίνα, διατροφή και υγεία, κοτόπουλο γεμιστό, λευκό κρέας, μεσογειακή διατροφή, παραδοσιακή μαγειρική, σπιτικές συνταγές, σπιτικό φαγητό, συνταγές για κοτόπουλο, συνταγές κοτόπουλου, συνταγές με κρέας, υγεία και διατροφή, φιλέτο κοτόπουλο

Συνταγή για ρεβίθια

Τα ρεβίθια είναι όσπρια και μάλιστα ιδιαίτερα νόστιμα. Μία απλή συνταγή για ρεβίθια δίνεται παρακάτω.

Τα υλικά για τα ρεβίθια:
Ένα κιλό ρεβίθια.
Ένα μεγάλο κρεμμύδι.
Μισή κούπα ελαιόλαδο ή και περισσότερο.
Αλάτι, ρίγανη, πιπέρι.
Ένα δαφνόφυλλο.
Μία σκελίδα σκόρδου.
Λεμόνι.

Η συνταγή για τα ρεβίθια:

tags: διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, ισορροπημένη διατροφή, μεσογειακή διατροφή, όσπρια, όσπρια και υγεία, σούπα ρεβίθια, σπιτικά ρεβίθια, συνταγές για όσπρια, συνταγές για σούπες, συνταγή για όσπρια, συνταγή για ρεβίθια, υγεία, υγεία και διατροφή

Οι τροφές που κρύβουν αλάτι

Το αλάτι νοστιμίζει τα φαγητά μας αλλά είναι βλαβερό, σε μεγάλες ποσότητες, για την υγεία μας. Καταρχήν η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αλατιού ανεβάζει της αρτηριακή μας πίεση. Η συνισταμένη ποσότητα κατανάλωσης αλατιού είναι ένα κουταλάκι του γλυκού. Πάραυτα συχνά καταναλώνουμε μεγαλύτερες ποσότητες αλατιού εξαιτίας κάποιων τροφών και φαγητών, που περιέχουν αλάτι και δεν το γνωρίζουμε.
Κάποιες από αυτές τις τροφές είναι οι εξής:

tags: αλάτι στα φαγητά, αλμυρά φαγητά, αρτηριακή πίεση και αλάτι, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, κρυμμένο αλάτι στα φαγητά, μεσογειακή διατροφή, νάτριο, νάτριο και φαγητά, πηγές νατρίου, το αλάτι στη διατροφή μας, υγεία και διατροφή, ψωμί και αλάτι

Συνταγή για τηγανιά με καστανό ρύζι

Η τηγανιά με ρύζι είναι ένα φαγητό ότι πρέπει για τον χειμώνα. Η εκτέλεση είναι απλή και το αποτέλεσμα πολύ νόστιμο.

Υλικά για την τηγανιά:
Μισό κιλό τηγανιά
Ένα μεγάλο κρεμμύδι
Ένα μέτριο κρεμμύδι
Μία σκελίδα σκόρδο
Ένα δαφνόφυλλο
Ένα μέτριο λεμόνι
Μισό ποτήρι, ξηρό, κόκκινο κρασί
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ελαιόλαδο
Μιάμιση κούπα ρύζι καστανό

Η συνταγή για την χοιρινή τηγανιά με καστανό ρύζι:

tags: διατροφή, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, καστανό ρύζι, παραδοσιακές συνταγές, σπιτικές συνταγές, σπιτική τηγανιά, σπιτικό φαγητό, συνταγές για χοιρινό, συνταγές με κρέας, συνταγή για χοιρινή τηγανιά, τηγανιά, υγεία και διατροφή, χοιρινό κρέας

Μακαρόνια βίδες με τέσσερα τυριά

Τα μακαρόνια είναι νόστιμα, εύκολα στο μαγείρεμα και μας προσφέρουν ενέργεια. Μία νόστιμη συνταγή με μακαρόνια βίδες και τυριά στο φούρνο, δίδεται παρακάτω:

Τα υλικά για τις βίδες με τα τυριά:
Ένα πακέτο μακαρόνια βίδες
150 Γραμμάρια μίξη τυριών (Τέσσερα διαφορετικά κίτρινα τυριά)
Πέντε φέτες από κάποιο αλλαντικό (Κατά προτίμηση μορταδέλα)
Λίγη κόκκινη σάλτσα ή κρέμα γάλακτος
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση της συνταγής:

tags: γκουρμέ συνταγές, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, μακαρονάδες, μακαρόνια, μακαρόνια βίδες με τυριά, μακαρόνια με τυριά, μεσογειακή διατροφή, οικονομία και διατροφή, σπιτικές συνταγές για μακαρόνια, συνταγές για μακαρόνια, υγεία και διατροφή