υγεία και διατροφή

Συνταγή για φακές

Οι φακές ανήκουν στα όσπρια είναι νόστιμες, υγιεινές, περιέχουν σίδηρο και βιταμίνες.
Μία υπέροχη συνταγή για φακές δίνεται παρακάτω.

Τα υλικά για τις φακές:
300 γραμμάρια φακές
Ένα μεγάλο κρεμμύδι
Τέσσερις σκελίδες σκόρδο
Ένα δαφνόφυλλο
Δύο φρέσκες ντομάτες
Μία κουταλιά πελτέ
Ένα κουτάλι της σούπας ρίγανη
Μισό κουτάλι της σούπας δεντρολίβανο
Ένα καρότο
Τρεις πατάτες
Αλάτι, ρίγανη, πιπέρι
Τέσσερις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Η συνταγή για τις σπιτικές φακές:

tags: διατροφή και βιταμίνες, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, μεσογειακή διατροφή, οι συνταγές της μαμάς, όσπρια, όσπρια και υγεία, παραδοσιακές φακές, σίδηρος, σούπες, σπιτικό φαγητό, συνταγές για όσπρια, τροφές για σίδηρο, υγεία, υγεία και διατροφή

Η απόλυτη συνταγή για κανελόνια με κιμά

Τα κανελόνια με κιμά είναι μία συνταγή νόστιμη και οπτικά υπέροχη. Εντυπωσιάζει τους καλεσμένους μας και είναι πολύ νόστιμη.
Η συνταγή για τα κανελόνια με κιμά, δίνεται παρακάτω:

Τα υλικά για τα κανελόνια:
*Για τον κιμά:
Μισό κιλό κιμά από μοσχάρι, άπαχο κιμά
Ένα μεγάλο κρεμμύδι
Ένα δαφνόφυλλο
1/3 του κουταλιού του γλυκού κανέλα
1/3 της πιπεριάς κόκκινη, 1/3 της πιπεριάς πορτοκαλί, 1/3 της πιπεριάς κίτρινη
Μία σκελίδα σκόρδο
Μισό ποτήρι κρασί κόκκινο μεστό
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ελαιόλαδο
Μία πρέσα ζάχαρη
Μισό ποτήρι κόκκινη σάλτσα.

tags: γκουρμέ γεύματα, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, μεσογειακή διατροφή, παραδοσιακά κανελόνια, σπιτικές συνταγές, συνταγές για ζυμαρικά, συνταγές για κάλεσμα, συνταγές για οικογένεια, συνταγές με κιμά, συνταγή για κανελόνια, υγεία και διατροφή

Συνταγή για παστίτσιο

Το παστίτσιο είναι ένα παραδοσιακό και χορταστικό φαγητό. Είναι μύθος ότι είναι δύσκολο στο μαγείρεμα απλά έχει λίγα περισσότερα πιάτα για πλύσιμο. Μία συνταγή για σπιτικό, παραδοσιακό παστίτσιο είναι η παρακάτω:

Τα υλικά για το παστίτσιο:
Για τον κιμά μας:
Μισό κιλό κιμά από μοσχάρι
Ένα μέτριο κρεμμύδι
Σάλτσα ντομάτας (Ένα ποτήρι)
Ένα δαφνόφυλλο
Μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Αλάτι, ελαιόλαδο, ρίγανη
Για την μπεσαμέλ:
Έξι ποτήρια φρέσκο γάλα ή 3 ποτήρια εβαπορέ και τρία ποτήρια νερό
Μία κουταλιά της σούπας αλάτι
Ένα ποτήρι αλεύρι
Μισό ποτήρι κορν φλάουερ.

tags: makaronades, makaronia, pastitsio, spitikes syntages, syntagh gia pastitsio, διατροφή και υγεία, παραδοσιακό παστίτσιο, παστίτσιο, σπιτικές συνταγές, συνταγές, συνταγές για ζυμαρικά, συνταγές για οικογένεια, συνταγή για παστίτσιο, υγεία και διατροφή

Τροφές που φέρνουν την αίσθηση του κορεσμού

Πολλές φορές ειδικά σε κάποιες δίαιτες νιώθουμε πως ενώ τρώμε, εξακολουθούμε να πεινάμε. Κάποιες τροφές που μας δημιουργούν το αίσθημα του κορεσμού και είναι και υγιεινές, είναι οι παρακάτω:
Οι ξηροί καρποί: Συνεχώς ακούμε πόσο καλό κάνουν στην υγεία μας οι ξηροί καρποί. Πέραν αυτού επειδή περιέχουν φυτικές ίνες μας δημιουργούν την αίσθηση του κορεσμού και συνάμα μας χορταίνουν. Είναι καλό να τρώμε συχνά μία χούφτα ξηρούς καρπούς.
Το τσάι μέντας: Μας τονώνει και μας κάνει να "ξεγελάμε" την πείνα μας. Εν γένει η μέντα καταστέλλει την όρεξη.

tags: αδυνατίζω τρώγοντας, γυμναστική και δίαιτα, δίαιτα, δίαιτες, διατροφή και δίαιτα, διατροφή και ομορφιά, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, μεσογειακή διατροφή, υγεία και διατροφή, υγιεινές τροφές, υγιεινή διατροφή και δίαιτα, φαγητό και δίαιτα

Συνταγή για ρυζόγαλο

Το ρυζόγαλο είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό γλυκό. Μία νόστιμη, σπιτική συνταγή για ρυζόγαλο δίδεται παρακάτω:
Υλικά για το ρυζόγαλο:
*Τέσσερις κουταλιές της σούπας ρύζι
*Τέσσερις κούπες φρέσκο γάλα
*Μία κούπα νερό
*Μισή κούπα ζάχαρη
*Δύο κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
*Βανίλια, κανέλα.
Η συνταγή για το ρυζόγαλο:

tags: ryzogalo, syntages, syntagh gia ryzogalo, γλυκά, διατροφή και υγεία, μεσογειακή διατροφή, ρυζόγαλο, σπιτικά γλυκά, σπιτικό ρυζόγαλο, συνταγές για γλυκά, συνταγές για ρυζόγαλο, συνταγές γλυκών, συνταγή για ρυζόγαλο, υγεία και διατροφή, υγιεινή διατροφή

Tips που κόβουν την όρεξη

Στις δίαιτες και ειδικά μετά τις γιορτές ψάχνουμε τρόπους να μας κοπεί η όρεξη. Κάποια tips ώστε να μας κοπεί η όρεξη είναι τα εξής:
Καταρχήν πρέπει να τρώμε αργά το γεύμα μας ώστε να περιορίσουμε τη λαιμαργία μας και να νιώσουμε τη σωστή στιγμή ότι χορτάσαμε. Για να καταλάβουμε ότι χορτάσαμε απαιτούνται είκοσι λεπτά από την έναρξη του γεύματος μας.
Ένα ακόμη tip είναι να βουρτσίσουμε τα δόντια μας, να μασήσουμε τσίχλα ή να πιούμε ένα αναψυκτικό χωρίς ζάχαρη.

tags: diaites, diatrofika tips, kila, thermides, tips, xasimo kilwn, απώλεια βάρους, δίαιτα και υγεία, δίαιτες, διατροφή και ευεξία, διατροφή και ομορφιά, διατροφή και υγεία, μεσογειακή διατροφή, όρεξη, υγεία και δίαιτες, υγεία και διατροφή, χάσιμο κιλών

Τραχανάς με γαρίδες

Ο τραχανάς με τις γαρίδες είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο, που θα σας αρέσει και θα σας προσφέρει βιταμίνες και πολλά θρεπτικά συστατικά.
Τα υλικά για τη συνταγή:
Ένα φλιτζάνι τραχανά ξινό
Τρία φλιτζάνια γάλα (Κατά προτίμηση χαμηλό σε λιπαρά)
Μία κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο
Δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
500 γραμμάρια γαρίδες (Μεγάλες και καθαρισμένες)
Ένα κρεμμύδι μεγάλο
Μία κόκκινη πιπεριά κομμένη
Μία σκελίδα σκόρδο
Μία κουταλιά του γλυκού θυμάρι ξερό
Μία κουταλιά του γλυκού ρίγανη
Μισό φλιτζάνι γάλα
Αλάτι

tags: γαρίδες, διατροφή και ευεξία, διατροφή και ομορφιά, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, παραδοσιακές συνταγές, σούπες, σούπες με θαλασσινά, σπιτικές συνταγές, σπιτικό φαγητό, συνταγές, συνταγές με θαλασσινά, τραχανάς, τρόφιμα, υγεία και διατροφή

Πώς θα μειώσουμε τη χοληστερίνη μετά τις γιορτές

Κατά τη διάρκεια των γιορτών πάντα τρώμε πιο άτσαλα και φυσικά και περισσότερο. Μετά τις γιορτές θέλουμε να επαναφέρουμε το μεταβολισμό μας και να νιώσουμε ξανά υγιείς και ανάλαφροι.
Η μείωση της χοληστερόλης επιτυγχάνεται με την υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής και φυσικά επιλέγοντας το Μεσογειακό τρόπο διατροφής, σε συνάρτηση με την άσκηση και με τη γυμναστική. Πιο συγκεκριμένα είναι καλό να κάνουμε τα εξής:
* Να μειώσουμε την κατανάλωση κορεσμένων ζωικών λιπαρών (Ζωικό λίπος, λιπαρά στα γαλακτοκομικά κτλ.).

tags: αποτοξίνωση από λίπος, δίαιτα και διατροφή, διατροφή γιορτών, διατροφή και δίαιτα, διατροφή και υγεία, υγεία, υγεία και διατροφή, υγιεινή διατροφή, χοληστερίνη, χοληστερίνη και διατροφή, χοληστερίνη και υγεία, χοληστερόλη, χριστούγεννα, ωμέγα 3 λιπαρά οξέα

Ρολό με κιμά

Μία νόστιμη και εντυπωσιακή συνταγή είναι το γεμιστό ρολό με κιμά. Η συνταγή αυτή είναι μία καλή ιδέα για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.
Τα υλικά για το ρολό:
Ένα κιλό κιμά από μοσχάρι
Ένα αβγό
Φρυγανιά, μιάμιση κούπα ή μπαγιάτικο ψωμί
Μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, δυόσμο, ρίγανη
Ένα κρεμμύδι
Τρεις σκελίδες σκόρδο
Δύο βραστά αβγά (Για τη γέμιση)

Εκτέλεση της συνταγής:
Περνάμε από το λεπτό τρίφτη το κρεμμύδι και το σκόρδο.

tags: γεμιστό ρολό, γκουρμέ πιάτα, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, κιμάς, μεσογειακή διατροφή, πρωτοχρονια, ρεβεγιόν, ρολό γεμιστό, ρολό με κιμά, σπιτικές συνταγές, συνταγές, συνταγές για γεύμα, συνταγές με κιμά, συνταγή για ρολό, υγεία και διατροφή

Tips για υγιεινή διατροφή στις γιορτές

Τα Χριστούγεννα και την πρωτοχρονιά συνήθως παίρνουμε βάρος. Είναι καλό να συνεχίσουμε να τρώμε υγιεινά και στις γιορτές ώστε να έχουμε καλή υγεία. Κάποια tips για μία υγιεινή διατροφή και κατά συνέπεια για μία καλή υγεία είναι τα παρακάτω:

tags: tips για απώλεια βάρους, δίαιτα και ομορφιά, διατροφή γιορτών, διατροφή και υγεία, διατροφή Πρωτοχρονιάς, διατροφή στις γιορτές, διατροφικές συνήθειες, μυστικά ομορφιάς, ομορφιά και υγεία, υγεία και διατροφή, υγιεινή διατροφή, Χριστούγεννα και διατροφή